Bienvenue à L’Oeuf au plat


Un œuf par jour, la santé toujours, paraît-il.

Marc Libert doit péter les flammes, lui qui a décidé de consacrer son établissement aux subtilités de la coquille. De la simple fricassée à l’incontournable œuf à la russe, sans oublier la beaucoup plus complexe fricassette (des ingrédients pour combiner potentiellement 256 mini-omelettes) qui réclame réservation, l’œuf ici est décliné sous toutes ses formes. Et quoi qu’en pense Colomb, il y en a beaucoup.

Les allergiques au jaune et au blanc n’ont pas de tracas à se faire, la carte propose aussi d’autres valeurs sûres (steaks, boulets, rognons …).  Le tout accompagné de véritables frites coupées à la main.

Après 27 ans de bons et loyaux services selon l’expression consacrée, nous avons décidé de fermer notre porte définitivement. Nous remercions du fond du cœur les 4 générations de clients et amis que nous avons connues. Nous nous limitons désormais à quelques ouvertures très ponctuelles à la demande de nos nombreux fans. Afin de mieux suivre notre actualité, nous vous invitons à rejoindre notre page sur facebook. Merci et peut-être à bientôt.

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